橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか?
漁師さんと飲食店の料理長やシェフ、漁師さんと飲食店にいらっしゃるお客さま、そして、漁師さんとご家庭を結ぶ魚屋でありたい・・・、そんな気持ちで日々魚と向き合っている東京は代々木にある株式会社橋本屋のブログです。
ちなみに、代表取締役が書いてます・・・。
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感心
2014.10.11 Saturday
12:24
JUGEMテーマ:
美味
とあるパーティーにて・・・
主役は食でないパーティーのちょっとしたブュッフェ・・・、そんな気持ちで食べてみたら、衝撃的に美味だった。
ちなみに、最後のティラミス的なモノは、フォアグラ!
味覚って様々だから、万人に美味と言っていただけることは不可能だろうけど、少なくとも”何を食べても美味!”って思わされちゃったのはスゴい!
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